Le mouton noir: l'incontournable de la rue de Charonne

Situé au milieu de la très animée rue de Charonne, rue où l'on a envie de s'arrêter à chaque terrasse de café, le "mouton noir" est un minuscule resto à la devanture verte,  à peine repérable de l'extérieur.

A l'intérieur, 10 tables à peine, sur deux niveau (le mezzanine est très jolie, mais il y fait beaucoup trop chaud). Déco simple, épurée, mais vraiment agréable.  On se sent tout de suite chez soi dans ce mini resto créé par deux  grands copains (l'un au fourneau, et l'autre, qui assure le service).

O y mange follement bien, tout est frais et maison.  La carte est très réduite, ce qui permet de ne pas trop hésiter entre tous les plats qui ont l'air délicieux.

En entrée, PRENEZ sans hésiter le Saint Marcelin pané, vous ne le regretterez pas! La gaspaccio d'asperge m'a aussi l'air très bon, et les assiettes de Serrano sont Enormes!!!

Pour les plats, débrouillez-vous pour avoir de la purée, leur spécialité. Composé de 50% de beurre noisette, elle est tout simplement divine (c'est d'ailleurs apparemment leur grande spécialité. Les morceaux de viandes sont bons, tendres.

En dessert, l'ensemble du restaurant avait l'air de se mettre d'accord sur les gauffres et glace à la madeleine de Commercy. Malheureusement, je n'avais plus faim !

Tous les entrée sont à 8 et plats sont à 16, rien de scandaleux si on prend en compte la qualité des plats, la rapidité et l'aimabilité du service et le charme du cadre!

Menu entrée-plat-dessert à 29 euros, le soir. 

Et n'oubliez pas de réserver (plutôt la veille!) sinon vous serez obligés de vous faire conseiller, comme la moitié des personnes qui entrent au cours de la soirée, un autre petit resto de la rue par le propriétaire.

LE MOUTON NOIR

65 rue de Charonne, 75011 Paris